La importancia de esta investigación está enfocada a la anemia ferropénica en adultos mayores de 60-70 años del Ecuador, que contribuye a la posible solución planteado por la investigación planteada, de igual manera, sirve como orientación educativa para toda la comunidad, en especial en nuestro país de cómo adolece el problema de esta enfermedad en los seres humanos por la falta de alimentación y/o por la mala alimentación, ya que con este tema se está dando un gran aporte a la comunidad educativa, ciudadanía en general y como no decir en nuestro país Ecuador.